公司因扩大生产销售规模,现招收:
高校团餐区域运营经理(山东)2名:
任职要求
1. 优先有山东高校团餐经验,曾任区域经理 / 档口主管,熟悉高校后勤资源;有速冻水饺、面食档口运营经验优先。
2. 管理过 5 家及以上档口,熟悉食堂扣点、留样、食安检查、校园管控规则。
3. 掌握餐饮毛利核算,能评估点位风险;可省内出差,常跑青岛及各地院校,沟通强、能抗压。
4. 无需厨艺,重点考察管理、谈判、巡店运营能力
5. 为人踏实、原则性强,严格执行工厂统一供货,严禁私采原料。
工作职责
1. 省内高校渠道拓展,对接后勤 / 总包,评估点位、测算毛利,洽谈档口合作。
2. 所辖档口巡店管理,落实食安、留样及校园管理规范。
3. 管控档口经营成本与毛利,跟进经营改善。
4. 监督统一供货,杜绝私采;维护院校合作关系,处理日常事务公司地址:胶州市胶莱街道正大路1号
联系人:刘经理 联系电话:17561928135